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熏青豆

  熏青豆是千灯的一种家常小吃,老少皆宜,十分可口。熏好的豆,碧绿生青,咸甜适宜,软硬适中。

  熏青豆不仅好吃,其背后还体现了江南人民处理食材质朴的智慧,新鲜毛豆容易腐坏,为了既耐久存,又保持鲜香的口感,熏青豆的制作技艺便应运而生。

  在千灯古镇,选一家美食店,点上一盘熏青豆,含在嘴里不时嚼一嚼,悠闲自在。这香糥可口的熏青豆,若是放上一些笋干,味道就更鲜美了!

地址:中国昆山市干灯镇尚书路1号    旅游咨询电话: 0512-57472152 0512-57478178

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